In a large pan over medium heat with oil, pan-fry mushrooms in batches until crispy and golden brown, 2-3 minutes. In the same pan, cook the onions and garlic in oil until fragrant. Toss in the vegetables, red chili, more turmeric, salt and cook for a few minutes, depending on how soft you like your vegetables.*. Resepi Rendang Ayam yang memang sangat sedap, kuahnya sangat wangi kerana menggunakan bahan-bahan rempah ratus yang segar, dikisar halus dan ditumis sehingga masak dengan sempurna. Hirisan daun kunyit dan daun limau purut pula menambahkan lagi keistimewaan rasa pada rendang ini. Kalau nak lebih sedap, gunakan santan dari kelapa segar. Ada orang suka letak kacang panjang and bunga kobes. Terpulang. I tak letak sebab tadek. Padahal ada nampak semalam kat Max Value tapi sengaja taknak beli sebab itu semua kos! Pastu masukkan ayam yang kiter goreng awal tadi. Perasakan dengan garam or nampla, setengah cube ayam, gula lagi skek and cuka makan. Bersihkan ayam dan gaul bersama serbuk kunyit dan garam. Panaskan minyak dan goreng ayam separuh masak. Angkat dan ketepikan. Dalam minyak yang sama, tumis daun kari kemudian diikuti bahan kisar halus bersama sehingga pecah minyak. Masukkan air asam jawa kemudian diikuti ayam goreng tadi. Masukkan sos sili, sos tiram dan gula melaka. Masukkan ayam dan ubi kentang. Masak sehingga ayam kecut dan air ayam kering. Masukkan air dahulu dan kacau rata sebelum dimasukkan santan secukupnya. Nota: tujuannya supaya santan tidak berketul ketul bila terus bersentuh dengan minyak yang panas. Masukkan asam keping, serbuk kunyit dan garam secukupnya.

dada ayam (potong dadu) • serbuk kunyit • serbuk chicken stock • cili kisar • tepung jagung • bahan di ats digaul sekali • baby corn • kacang panjang (patahkan dua saja) • 10 minit 3-4 orang

ayam (mw ayam apa ajj boleh ya..) • ketumbar • jinten • bawang putih • bawang merah • kunyit • Jahe,lengkuas,salam,sereh • telur • 1 jam 30 menit 5 orang

me6C.
  • 6dbznssm3a.pages.dev/381
  • 6dbznssm3a.pages.dev/11
  • 6dbznssm3a.pages.dev/180
  • 6dbznssm3a.pages.dev/150
  • 6dbznssm3a.pages.dev/377
  • 6dbznssm3a.pages.dev/322
  • 6dbznssm3a.pages.dev/310
  • 6dbznssm3a.pages.dev/197
  • 6dbznssm3a.pages.dev/193

    • ayam goreng kunyit tanpa sayur